Profil

• Abgeschlossene Berufsehre als Köchin/Koch EFZ
• Gute Fachkenntnisse, kostenbewusstes sowie vernetztes und ganzheitliches Denken
• Eine anspruchsvolle Kundschaft und hohe Qualitätsstandards schätzen Sie
• Flexibilität und Kreativität zeichnen Sie aus
• Einsätze am Abend sowie an Sonn- & Feiertagen sind für Sie selbstverständlich

Fachliche Qualifikation

• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse,
  Italienisch Kenntnisse sind vorteilhaft, jedoch nicht zwingend
• Sie sind teamorientiert und belastbar
• Kreativ mit Begeisterung für den Beruf als Koch
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Hauptaufgaben

• Zubereiten der verschiedenen Speisen, Verwendung von frischen Zutaten
• Bereitschaft, auf allen Küchenposten flexible und selbstständige Einsätze zu leisten
• Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes (HACCP)
• Unterstützung bei der Erstellung der Halbpensionsmenus sowie der a-la-Carte Karte,
  Hilfe bei der Warenbestellung, der Wareneingangskontrolle, der Lagerbewirtschaftung sowie der Inventur
  
   

• Ordnungs-und Sauberkeitssinn
  den Blick für liebevolle Details
  selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  Erfahrungen im Housekeeping von Vorteil
  professionell und motiviert
  Teamplayer
  Ehrlichkeit
  Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung
  Flexibilität, Einsatzbereitschaft und freundlich-sympathisches Auftreten
  Stets gepflegte Erscheinung, sehr gute Umgangsformen und Taktgefühl 
  Belastbarkeit und eine hohe Leistungsorientierung
  grundkenntnisse in Deutsch
  Begeisterungsfähigkeit und Zuverlässigkeit

Fachliche Qualifikation

• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Erfahrungen im Housekeeping von Vorteil
  grund Kenntnisse in Deutsch, Englisch, und Italienisch von Vorteil

Hauptaufgaben

• Reinigungs- und Hygiene-Standards einhalten
  Reinigung der Gästezimmer
  Reinigung der öffentlichen Bereiche, der Personalbereiche sowie hinter den Kulissen
  Reinigen der Bereiche des Restaurants
  Arbeiten im Bereich der Wäscherei
  Waschen und Bügeln der anfallenden Gästewäsche, Personal und Management
  Technische Mängel an den Hausmeister weitergeben
  Sie achten auf Details
  umsichtig mit Materialien umgehen
  korrektes Umgehen mit Maschinen und Geräten
  Fundsachen an die Rezeption bringen
  Grundreinigung Ende der Saison
  Lager und Wäscherei in Ordnung halten
  Housekeeping Wagen für den nächsten Tag bestücken
  
   

Profil

• Restaurationsfachmann/frau EBA/EFZ oder Erfahrung im Beruf
• Sprachen: Deutsch erforderlich, weitere Sprachen erwünscht (Englisch, Italienisch, Französisch)
• Gepflegte Erscheinung
• Zuverlässig, belastbar, teamorientiert, qualitätsbewusst

fachliche Qualifikation

• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse; Italienisch-, Englisch-, Französisch-Kenntnisse sind vorteilhaft jedoch nicht zwingend
• Sie sind teamorientiert und belastbar
• Kreativ mit Begeisterung für den Beruf im Service
• Sie verfügen über eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Sie verstehen die Ihnen übertragen Aufgaben und können diese entsprechend umsetzten
• Gute Fachkenntnisse, Gästeorientiertes sowie vernetztes und ganzheitliches Denken
• Eine anspruchsvolle Kundschaft und hohe Qualitätsstandards schätzen Sie
• Flexibilität und Kreativität zeichnen Sie aus
• Einsätze am Abend sowie an Sonn- & Feiertagen sind für Sie selbstverständlich
• Sie verfügen über Erfahrung im Halbpensions- und à la carte-Service

Hauptaufgaben

• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten 
• Sie sind eine aufgestellte engagierte Persönlichkeit und wissen mit Ihrer positiven Ausstrahlung unsere Gäste, aber auch andere Mitarbeiter zu begeistern
• Bereitschaft, in allen Diensten/Schichten flexible und selbstständige Einsätze zu leisten
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Service und Restaurant
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Restaurant Konzeptes (Sauberkeit/Ordnung usw.)
• Hilfe bei der Wäschebestellung, der Wareneingangskontrolle, der Lagerbewirtschaftung sowie der Inventur